Церемониальный чай маття отличается от других сортов тем, что при производстве используется больше молодых листочков. Это значит, что чай будет менее терпкий и более сладковатый и ароматный. Такой чай маття стоит пить без добавления молока или сахара – только в чистом виде раскрывается весь его вкус и аромат ^^
Особенности блюда: Не содержит лактозу, не содержит глютен