В переводе с японского "тайяки" означает запечённый морской лещ. Это вафли в виде рыбок с различными начинками: сладкими и сытными. Тайяки впервые начали печь в кондитерской Токио в 1909 году, а сейчас их можно найти во всех уголках Японии.

А ещё в Японии слово "тайяки" созвучно слову "омедетай" （おめでたい） - что переводится как "удачливый" или "поздравляю", а сам морской лещ с древних времён был символом и пожеланием удачи, поэтому тайяки по сей день ассоциируются с пожеланием удачи и счастья :)